Sulama.biz - Haberler / GENEL / Organik Tarımı Seçene Avrupa’da Pazar Hazır

BulunduÄŸunuz bölüm:   Ana Sayfa / Haberler / GENEL

Organik Tarımı Seçene Avrupa’da Pazar Hazır "Verimli ve ekonomik ürün ek, pazarını araÅŸtır, hangi bölgedeysen o bölgenin insanına da onları eÄŸiterek ve çalıştırarak katkı saÄŸla, sermayenin yüzde 30’unu sen saÄŸla..." AB, müzakerelerinin zorlu konu baÅŸlıklarından olan kırsal kalkınma konusundaki projelere fon vermek için Türk giriÅŸimcisine bunları ÅŸart koÅŸuyor. Ancak bu ÅŸartlar beraberinde tarım ve hayvancılıkta önemli fırsatlar da getiriyor. AB fonlarıyla ilgilenen proje ve danışmanlık kuruluÅŸu Hydra’nın Yönetim Kurulu BaÅŸkanı Arzu Özyol, iyi proje ile baÅŸvuru yapıldığında giriÅŸimcilerin, AB’den 200.000 ile 400.000 euro arasında fon alabileceÄŸini söyledi. Ä°ÅŸin sırrı ise tarıma dayalı sanayi, tarıma dayalı eÄŸitim ve tarıma dayalı turizmi ihtiyaçlara ve gerçeklere göre iÅŸlemek. Arzu Özyol, "Balsamik sirke ihtiyacı korkunç. Ä°talya’da pazarı var. Peynir çeÅŸitleri ya da kuru meyve de olabilir. Organik tarım çok pahalı, ama kesin pazarı var. Organik tarıma geçtiÄŸiniz anda hiçbir ÅŸekilde satma gibi bir derdiniz kalmayacak. Tulum peynirini düzgün koÅŸullarda yaptığınız anda alıcılar bekliyorlar" diye konuÅŸtu. Kimyasal Yerine DoÄŸal Ãœrünler Avrupa pazarında organik süt ve süt ürünlerine olan talebin 1996-2002 döneminde yüzde 400, organik soya talebinin yüzde 500, organik ÅŸarap talebinin ise yüzde 160 artış gösterdiÄŸi belirten Özyol, yeÅŸil enerjiye geçilmesi için de yoÄŸun bir hareketlilik olduÄŸunu belirtti. Bu açıdan ileri teknoloji ile üretimi yapılan yaÄŸlı tohuma yüksek bir talep var. Ä°laç ve kozmetik sanayiinde kimyasalların yerini doÄŸal ürünlere bırakmasıyla ısırgan otu, meyan kökü ve ÅŸerbeti, keçiboynuzu, enginar sapı-yaprağı-kabuÄŸu, kavun-karpuz-turunçgil kabukları ve kayısı-zerdali çekirdeÄŸi yüksek talep gören ürünler arasında. Ayrıca soya, meÅŸe palamudu, brokoli ve kapari pazarda yoÄŸun ihtiyaç duyulan ürünler. Modern ve organik hayvancılığa geçiÅŸ, kaliteli yem bitkilerine talebi arttırırken, Fransa, Ä°talya ve Belçika’dan kurbaÄŸa-kurbaÄŸa bacağı, salyangoz ve kerevite yoÄŸun ilgi var. Küçük bir giriÅŸimci de baÅŸvurup tarım ve hayvancılık projesi için fon alabiliyor. Ancak örneÄŸin 300.000 euroluk bir fon varsa ve giriÅŸimci bunun "hepsine makine alalım" diyorsa, projenin geçme ihtimali kalmıyor. Arzu Özyol, projeye hem eÄŸitim hem ekipman desteÄŸi koyduklarını ve ancak bu ÅŸekilde fon bulmanın mümkün olduÄŸunu söyledi. Özyol, "Avrupa BirliÄŸi, çiftçinin cebine para koyarak deÄŸil de ekipman, kaliteli tohum almasına destek olarak veriyor" dedi. Danışmanlık ÅŸirketleri, pazar araÅŸtırmaları yapıp giriÅŸimcileri popüler yatırım alanlarına yönlendiriyor. Avrupa BirliÄŸi katılımcılığı teÅŸvik etmek amacıyla ihtiyaç duyulan fonun tamamını vermiyor. ÖrneÄŸin, 300.000 euroluk bir projede 270.000 euroyu veriyor, 30.000 euroyu ise giriÅŸimci koyuyor. Yüzde 50’ye varan hibeler de söz konusu. Fırsat Ãœrünler Organik süt ve süt ürünleri Organik soya Organik ÅŸarap YaÄŸlı tohum Isırgan otu Meyan kökü ve ÅŸerbeti Keçiboynuzu Enginar sapı-yaprağı-kabuÄŸu Kavun-karpuz-turunçgil kabukları Kayısı-zerdali çekirdeÄŸi Soya MeÅŸe palamudu Brokoli Kapari Kaliteli yem bitkileri Kaynak: Referans Gazetesi/DoÄŸan ErdoÄŸan Yazdır | 18-03-2007, 01:17:00